Masak Lemak Daging Salai

Produk yang dihasilkan oleh pengajar selepas menghadiri program pembangunan kemahiran (ppk) advance molecular gastronomy techniques in cooking method anjuran IKTBN Bachok Kelantan pada 29 Julai – 1 Ogos 2019. Produk yang dihasilkan adalah produk sedia dimakan daripada bahagian penyediaan makanan. Produk pertama sedia dimakan oleh ILKBS.